Como Escolher

Escolha abobrinhas novas, brilhantes, com peso proporcional ao tamanho e bem firmes. Recuse as rachadas ou furadas por insetos. 

Curiosidades

A abobrinha, uma leguminosa versátil e saborosa, encontra seu lugar ao sol nas regiões Sudeste e Sul do Brasil, destacando-se em estados como São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina. O clima ameno e as condições de solo destas áreas propiciam uma produção farta, especialmente no período que vai da primavera ao verão, época ideal para o cultivo.

O ciclo de vida da abobrinha é surpreendentemente rápido, podendo ir da semente à colheita em cerca de 40 a 50 dias. Esta velocidade, combinada com sua adaptabilidade, faz da abobrinha um alimento querido entre os agricultores e uma presença constante na mesa dos brasileiros.